Nova conferencia de Seminario de HISTAGRA: Laurent Herment

HISTAGRA dá comezo ao novo ciclo de Seminarios 2022-2023 O Xoves 24 de novembro ás 12 da maña o profesor do CNRS-CRH de París, Laurent Herment ofrecerá a conferencia Starch wars : A farina de mandioca e o polvilho, uma «global commodity chain» abortada? dentro do Ciclo Seminarios do Grupo HISTA...