Nova publicación Grupo HISTAGRA Acaba de saír publicado un novo traballo do Grupo HISTAGRA:  Fernández Prieto, L. e Lanero Táboas, D. (eds.) (2020): Leche y Lecheras en el Siglo XX. De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde, Zaragoza, PUZ.  Para descargar a publicación: http://histagra.usc.es/es/publicacions/481/leche-y-lecheras-en-el-siglo-xx-de-la-fusion-innovadora-organica-a-la-revolucion-verde Na publicación, editada por Prensas Universitarias de Zaragoza en colaboración co CNRS e a SEHA, ofrécese unha aproximación á historia do sector lácteo en Europa, resultado dun seminario de historia rural celebrado na Universidade de Santiago de Compostela e organizado polo Grupo Histagra en decembro de 2017 dentro da rede GDRI-AAA da que é membro H...