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A especialización láctea en Galicia: indicios dunha difusa consolidación (1930 – 1975)

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A especialización láctea en Galicia: indicios dunha difusa consolidación (1930 – 1975)

Tipo: Relatorio
Autor: Telmo Otero Rodríguez
Evento: Seminario "Da innovación campesiña a un modelo de especialización leiteira baixo a Revolución Verde: Europa no século XX"
Lugar de celebración: Seminario 108 Facultade de Filosofía da USC. Praza de Mazarelos s/n
Data: 15 de Decembro de 2017